1、【题目】下列那一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪()
选项:
A.碳
B.氮
C.氧
D.氢
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】那一种氨基酸,在肝中,可帮助尿素的合成()
选项:
A.白氨酸
B.色氨酸
C.甲硫氨酸
D.精氨酸
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化为胰蛋白酶(Trypsin)()
选项:
A.胆囊收缩素(CCK)
B.肠促胰激素(Secretin)
C.肠胜肽酶(Enteropeptidase)
D.影响血管的肠胜肽(VIP)
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()
选项:
A.钙
B.铁
C.钾
D.钠
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()
选项:
A.离氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.苯丙氨酸
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】糖尿病病人最基本的治疗手段是()
选项:
A.饮食治疗
B.药物治疗
C.运动治疗
D.心理治疗
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】具有抗氧化作用的维生素是()
选项:
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.叶酸
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是()
选项:
A.青少年
B.正常成年人
C.孕妇
D.消耗性疾病患者
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下列氨基酸中为必需氨基酸的是()
选项:
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.丝氨酸
D.蛋氨酸
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】那一种氨基酸,可合成头发及皮肤的黑色素()
选项:
A.组织氨酸
B.白氨酸
C.酸氨酸
D.麸氨酸
答案:
C
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暂无解析
1、【题目】下列有关脂类的说法中哪一项不正确()
选项:
A.促进必需氨基酸吸收
B.胆固醇是合成维生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性维生素
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】下列叙述何者错误:()
选项:
A.氨基酸同时含有氨基与甲基
B.蛋白质的分子量可由13,000至几百万
C.大分子的蛋白质不易扩散出细胞膜
D.蛋白质分子比醣类或脂类大。
答案:
A
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暂无解析
1、【题目】那一种氨基酸,在肝中,可帮助尿素的合成()
选项:
A.白氨酸
B.色氨酸
C.甲硫氨酸
D.精氨酸
答案:
D
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暂无解析
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