1、【题目】名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有()左右达到采摘标准就开采。
选项:
A.3%
B.5%
C.10%
D.30%
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】最原始的茶叶加工方法是
选项:
A.腌茶
B.晒干
C.蒸青
D.蒸青
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】()绿茶加工的关键工序
选项:
A.晒青
B.杀青
C.做青
D.闷黄
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】液化汽炒青,当出口筒温达到()左右,即可投叶炒青。
选项:
A.150℃
B.200℃
C.280℃
D.300℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶摇青时间、次数与间隔时间依( )和做青程序控制灵活掌握。
选项:
A.季节、天气
B.摇青机转速
C.装叶量
D.45r/min
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机,上叶前应使烘箱预热到()左右。
选项:
A.80℃
B.100℃
C.130℃
D.150℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】半夜天气转暖,做青应
选项:
A.少摇薄摊,及时摇青
B.多摇厚摊,保温
C.厚摊防风
D.薄摊散发水分,再厚摊保温促“发酵”
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】( )机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。
选项:
A.速包机
B.包揉机
C.松包机
D.揉捻机
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】鲜叶品质很大程度上决定于
选项:
A.采摘技术
B.栽培管理
C.生态条件
D.品种适制性
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶做青,第一次摇青的作用是
选项:
A.摇匀
B.摇匀
C.摇红
D.摇香
答案:
A
解析:
暂无解析
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