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1、【题目】生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟
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1、【题目】食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展
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1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病
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1、【题目】镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊
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1、【题目】酒中的甲醇来自酿酒原料（薯干、马铃薯、水果等）中的果胶
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1、【题目】食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系
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1、【题目】摄入过量的钙可引起高血压
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1、【题目】因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标
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1、【题目】《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律，法律效力大于法规、规章、规范性文件
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1、【题目】饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品
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1、【题目】食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系
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1、【题目】食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方
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1、【题目】疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理
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1、【题目】《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律，法律效力大于法规、规章、规范性文件
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1、【题目】镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊
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