1、【题目】制作发酵料的主要步骤是()、()、()、()
答案:
原料预湿、拌料 、建堆、多次翻堆
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1、【题目】菌种保藏的原理主要包括()、()和()
答案:
低温、干燥、隔绝空气
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1、【题目】多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。
答案:
27度、25~27度
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1、【题目】栽培种的作用是()
答案:
用于栽培
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1、【题目】PDA培养基常用于()的培育,谷类培养基常用于()的培育
答案:
母种、原种
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1、【题目】液体石蜡油保藏菌种,一般可置于()℃或室温温度环境中存放。
答案:
+4
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1、【题目】根据性因子的不亲和性,将食用菌的交配系统分为()、()、()和()四种类型。
答案:
初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合
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1、【题目】培养基就是采用人工方法,按照(),以供给食用菌生长繁殖的基质。
答案:
食用菌的营养需求配置
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1、【题目】灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的
答案:
全部微生物
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1、【题目】食用菌的栽培方式主要有()、()和()
答案:
段木栽培、袋栽、地畦栽培
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1、【题目】常用的气雾消毒剂有()。
答案:
克霉灵(或消毒粉、烟雾消毒王)
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